这个问答就是不够精确吧?想到后一句有错,黎锦就觉得,前一句有错,问题也不大了。“只是稍稍有点油腻而已!”阿诚很轻松地说道,“阿诚觉得,这种程度的油腻,是将军也能接受的,不会讨厌。”“既然这样,我就来试吃看看吧。”黎锦十分好奇地望着阿诚,说道,“我没真的吃过‘炸羊尾’呢。别说‘炸羊尾’了,其他做法的‘羊尾’我也没有吃过。所以,我很期待哦。这种东西,到底是‘小众冷门的美食’呢,还是‘大多数人吃到之后都无法接受的东西’呢?”“那个……首先……”阿诚听了有些尴尬,他腼腆地说道,“将军误会了。‘炸羊尾’不是‘用油炸羊的尾巴’啦。而只是用油炸制的一种素食。它的馅料是豆沙,外皮是以前说过的‘蛋泡糊’。炸熟之后蓬蓬松松的,应该很好吃的。”黎锦很意外。听阿诚这么一解释,她才发现,原来自己刚才开始一直都弄错了。也是,仔细想想,在市场上能买到羊尾就已经很稀奇了。阿诚怎么会突然弄到羊尾,并油炸做成一道菜呢?不提这么做是否有些奢侈的问题,哪里有那么多羊的尾巴可以出售啊……就算是京城,也不能每天都有羊尾巴吃吧。话说,羊尾是不是适合煲汤或卤制啊……黎锦好奇地这么想着。以后如果有机会遇到羊尾的话,买一些回家,尝试挑战一下味道吧。用筷子夹起了阿诚口中的素食“炸羊尾”,黎锦很紧张地放进了嘴里。真是出乎意料。好松软!好蓬松!好独特的口感!黎锦觉得,这就像是“被硬化后的云朵”一样有趣。“炸羊尾”这种点心,还是黎锦========================
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